全部文章資訊

  1. 文章資訊
  • View More 0730.png
    金門食藻文化

    金門食藻文化體驗推廣活動

    金門縣水產試驗所與鴻藻生技於2022年7月30日在金門縣金城鎮古城里辦公處舉辦了金門食藻文化體驗推廣活動，帶大家探索金門海藻生態及金門在地的海食與教育，瞭解海藻營養成分跟特別的食藻料理，還能夠體驗海藻料理、DIY海木耳飲！
    more
  • View More RIMG0046.jpg
    蕨藻

    小葉蕨藻機能性成分萃取技術專利

    海葡萄是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，包括多種單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸、維生素 B2、E 及鋅、鈣、鎂、硒、鐵、錳、鈷等微量元素。
    國立屏東科技大學與國立臺灣海洋大學研究團隊，利用臺灣在地海藻-小葉蕨藻，開發建立小葉蕨藻機能性成分萃取技術，並取得專利。
    more